Fisktårta...
En beställning på en tårta åt en "fiskenörd" till hans födelsedag..
Önskemålet var en gädda..eller annars någon annan fisk.
Hade rätt fria händer med fyllningen..men en favoritgodis var schweizernöt..
En maffig chokladbotten fylld med scheizernötchoklad-kräm och hallonmousse.
Tårtan är täckt med sockerpasta och dekorerad med marsipan.
Fisken är först gjord av RTK (Rice krispies treat) så att den inte skulle bli för tung för tårtan..sedan är den täckt och dekorerad med sockerpasta och till slut målade jag den med pasta- och karamellfärg.
Såhär låg fisken o väntade över natten i kylskåpet.. :)
Kommentarer
Trackback
